Cocalero de Altura est un spiritueux vraiment unique qui représente la diversité des saveurs et de la culture sud-américaines. Plus de 20 plantes botaniques d'origine locale sont mariées ensemble dans des alambics en cuivre puis reposées pendant au au moins 30 jours, ce qui permet au spiritueux de s'équilibrer et d'atteindre la perfection.
Distiller à haute altitude offre de nombreux avantages, le plus important étant que le point d'ébullition bas de l'alcool à 70 degrés celsius se qui permet une réaction beaucoup plus douce entre les plantes et spiritueux.
Cocalero servi sur glace dans un verre à whisky garni de tonique et d’une tranche de citron vert.
